枸杞叶
枸杞所谓全身都是宝,可能有很多朋友不知道枸杞叶可用来泡枸杞茶饮用,能清理肠道,排宿便。枸杞叶,也是对女人有益的野菜,它能养肝润肺,养宫护宫。
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豌豆
B族维生素含量高是豌豆的优势。豌豆的钾和胡萝卜素含量也较高。对于容易缺乏B族维生素和学习压力大的人来说,可以适当多吃豌豆,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季上市,现在买到的干豌豆可以用来煮粥,或者磨成面粉后制作点心。
【 聪明人爱吃3种食物,营养丰富、滋润肌肤,好吃又不贵!】
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卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分
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