饮食加运动，赶走糖前期美国《预防》杂志最新载文

美国《预防》杂志最新载文，刊出糖尿病前期患者罗拉·希恩成功控制血糖、实现自然逆转的经历，值得广大读者借鉴。
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当罗拉发现其血糖水平达到糖前期阶段时，并不意外。因为她有糖尿病家族史，其曾祖母就曾因糖尿病足而截肢。医生告诫罗拉，她必须从现在开始改变生活方式。
多项研究发现，低碳水化合物饮食有助于降糖减肥。曾经嗜糖成瘾的罗拉，在几乎去掉了饮食中的所有碳水化合物之后，感觉又累又渴又烦躁。然而令她吃惊的是， 4天之后，她对碳水化合物的渴望竟然消失了。斯坦福大学内分泌诊所主任玛丽琳·谭博士表示，高脂肪高蛋白的生酮饮食或地中海饮食等，适合糖前期人群。
罗拉测试了不同食物对自身血糖水平的影响。结果发现，米饭、玉米片、土豆、蜂蜜、酸奶、冰淇淋会导致血糖飙升，少量全谷食物对血糖影响很小，因此日常饮食通常包括有机肉食、应季蔬菜和水果。除食物类型外，进食时间也会影响血糖水平。专家表示，身体在夜间会分解肝脏储存的糖和脂肪细胞内储存的能量，饼干和奶酪等夜宵食物无疑会给身体夜间血糖管理增加更大负荷。因此，夜间应保持禁食11~12小时，让身体更好地“自我修复” 。
经过7个月饮食控制，罗拉的体重减轻了5.4千克。血检结果显示，血糖水平恢复正常。但医生告诫她，仍需增加步行、瑜伽或举重运动。研究发现，至少隔一天运动一次，可带来持续的健康受益。哈佛大学医学院附属布莱姆妇女医院预防医学科主任乔安·E·曼森医学博士建议，有2型糖尿病家族史的人群，最好每天运动45~60分钟。罗拉的日常工作总是久坐在办公室，平时也不爱运动，而且一运动就容易导致膝盖和脚部受伤。医生告诉她，她的情况并非个例，很多糖尿病患者一开始都表示难以坚持锻炼，而且永远走不快。但是一般坚持约两周后，个个都战胜了困难。罗拉亲身感受到了这一点，现在她每隔45分钟就会起身走动走动，否则就会浑身不舒服。此外，她还开始增加力量训练。
【饮食加运动，赶走糖前期】结果显示，罗拉的血糖已经恢复正常了。她说，这是一种神奇的解脱，全新的生活方式让她的生活更美好、更健康。 ▲（徐澄）