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【咖啡-神奇的饮料，糖友喝它助降糖】咖啡，一种继茶之后第二大受欢迎的饮料，具有提醒醒脑的作用，尤其被上班族所亲睐。而且现在喝咖啡实际上成为了一种文化，也有很多医学研究，确实证实咖啡对很多器官系统都有好处，尤其是糖尿病。
一、为什么咖啡能降糖
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咖啡能降糖，可能很多糖友都会感到意外，因为我们生活中喝的咖啡都是微甜的，这是咖啡中加了糖的口感，如果没有加糖前咖啡都是苦苦的，这里讲的可以帮助降糖是指的原味咖啡。因为咖啡中有一种成分叫做绿原酸，绿原酸是多酚类的一种，是被大家公认为的天然抗氧化"神物" ，可以抑制肝脏葡萄糖-6-磷酸酶的表达和活性，减少肝脏脂肪变性，改善脂质谱和骨骼肌葡萄糖摄取，从而改善血糖水平，葡萄糖耐量，胰岛素敏感性和血脂异常。且绿原酸能够有助于减少视网膜神经细胞因缺氧或过多的一氧化碳所引起的细胞凋零，有助于糖友合并眼病的患者预防因视网膜退化而引起的病变。
二、糖友怎么喝咖啡
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咖啡虽好但也要注意控制好量，建议糖友每天以1~3杯为宜；对于喝的时间来说，建议糖友在用早餐及午餐后。可以有助于促进肠胃的蠕动，帮助消化，分解高热量、高脂肪食物；关于喝法来说，喝咖啡的时候要尽量避免加糖和咖啡伴侣，因为它们会增加热量摄入，升高血糖。如果糖友想喝口感略甜一点的，可以适量加入牛奶，再加一些木糖醇。
温馨提示：最后提示下各位糖友，选择咖啡尽量要选择现磨咖啡，不要选择速溶的，速溶因配料较多，易升高血糖。如果喜欢本文请关注我，日后会继续为大家分享相关知识。