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（八）参芪粥补脾益肺黄芪20克 ， 党参10克 ， 粳米100克 ， 白糖适量 。 先将黄芪、党参用清水没泡40分钟 ， 加水适量 ， 煎取汁液 ， 文火慢煎使其溶液浓缩至50毫升 。 再将洗净的粳米加入黄芪、党参液中 ， 加水适量煮成粥 ， 食用时加白糖 。 每日早、晚各1次 。 经常食用 ， 可强壮身体 。
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（九）人参茯苓粥补气健脾人参3~5克(或党参15~20克) ， 茯苓15~20克 ， 生姜3~5克 ， 梗米100克 。 先将人参、生姜切成薄片 ， 茯苓捣碎 ， 清水浸泡1小时 。 煎取药汁2次 ， 并将2次药汁合并 ， 再加入粳米、清水适量 ， 共煮熬成粥 。 早晚各服1次 。 可做主餐 ， 也可佐餐或点心食用 ， 连服数周或间断食用 。 本粥可健脾渗湿 。 适用于脾虚水湿停滞导致的胃胀、水肿、舌体胖大有齿印等症 。
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（十）猪脾粥健脾开胃猪脾1具 ， 粳米100克 ， 党参15克 ， 橘红6克 ， 葱白、生姜、食盐各适量 。 将党参、粳米洗净 ， 加水适量 ， 煮沸后入生姜(刮去皮 ， 洗净 ， 杵破) 。 继续煮至米熟汤稠 ， 下猪脾(洗净 ， 切薄片)、葱白、橘红(均事先洗净) ， 至粥成 ， 去橘红 ， 加食盐调味 。 空腹食之 。 功效为补气、健脾、开胃 。 主治脾胃气虚、倦怠食少、消化不良或食欲减退、脘腹胀满等 。 (《太平圣惠方》)
（十一）人参乌鸡汤益气养血人参(切片)6克 ， 乌鸡1只 ， 山药50克 ， 香结3个 ， 大枣10枚 ， 生姜5片 ， 盐适量 。 将山药去皮 ， 洗净 ， 切块；将大枣对半切开；将乌鸡洗净后 ， 放入沸水中焯5~10分钟;将乌鸡、人参、山药、香菇、大枣、生姜片放入锅中 ， 加满清水 ， 用大火煮沸 ， 再转小火炖2小时 ， 调入少许盐 ， 再煮10分钟即可 。 2天内吃完 ， 每周食用1~2次 。 功效为益气养血 。 适用于气血不足诸症 。
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（十二）黄芪蒸母鸡补气抗感冒母鸡1只 ， 黄芪30克 ， 精盐5克 ， 料酒15克 ， 葱、姜各10克 ， 味精、胡椒粉各适量 。 将母鸡活杀后洗净 ， 黄芪切片 ， 放入鸡肚内 。 将鸡放入蒸锅内 ， 再加入葱段、姜片、精盐、清水等 ， 旺火上蒸煮2小时 。 出锅后 ， 捡出葱、姜 ， 从鸡肚内取出黄芪片 ， 加胡椒粉、味精调味即可 。 经常食用 。 功效为补肺益气 ， 健脾养胃 。 对气虚反复感冒效果尤佳 。
（十三）参芪归鸡汤气血双补党参30克 ， 黄芪30克 ， 当归20克 ， 老母鸡1只(去毛、内脏)洗净 。 将党参、黄芪、当归纳入鸡腹内 ， 武火煮沸后改文火炖 ， 待熟时加盐调味 ， 食肉饮汤 ， 每日2次 。 功效为补虚损 ， 益正气 。 用于久病体虚、头晕目眩、神疲乏力、面色萎黄、盗汗等症 。
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（十四）黄芪牛肉汤补气抗感冒牛肉250克 ， 黄芪10克 ， 防风10克 ， 白术10克 ， 大枣10枚 。 将牛肉洗净 ， 切成小块放入水中煮沸 ， 撇掉上面的血沫 ， 3分钟后将牛肉捞起 ， 过凉水 。 在锅里放适量的水 ， 将洗净的黄芪、白术、防风、大枣放进锅里 ， 搅拌均匀 ， 大火煎煮30分钟 。 把备好的牛肉块放入已经煮了30分钟的药汤锅里 ， 改用小火再炖2小时后 ， 将黄芪、防风、白术捡出来 ， 加入适量盐、葱、姜后 ， 继续用大火再煮8分钟 ， 最后放少许味精 。 本方益气补肺 ， 养心安神 ， 强身健体 。 适用于平时容易感冒、气虚乏力、怕冷的人 。 (《你不可不知的100款滋养食疗方》)

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