我们都知道 ， 肌肉和蛋白质关系密切 ， 我们所汲取的蛋白质被被身体转化某种人体可以直接参与摄取的物质 ， 用以填充和扩张肌肉纤维 ， 从而增加肌肉厚度和大小 。

所以在夜晚 ， 由于我们人体吸收快慢的原因 ， 身体夜间的营养吸收幅度会低于白天营养的吸收幅度 。 所以说 ， 夜间的蛋白质补充不足 ， 则肌纤维难以修复和生长 。

有报告称 。 大代谢率的人 ， 例如长期撸铁的人的大约需要的蛋白质和自身重量的比重大约在1:2左右 。 蛋白质的主要来源主食 。 夜间的蛋白质缺口 ， 相对于白天来说非常大 ， 因此夜间肌肉的补充将更加有需求 。

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