黑木耳和什么一起吃最好?

我们都知道黑木耳是一种营养价值很高的食物,不仅能够帮助我们清理身体中的垃圾,还能补气,除此之外黑木耳还有很多的功效,与不同的食材搭配有不同的效果哦,那么黑木耳和什么一起吃最好?接下来为大家进行简单的介绍。
黑木耳和什么一起吃最好? 黑木耳和什么一起吃最好?
文章插图

黑木耳又称云耳,中医认为黑木耳味甘,性平,归肺、脾、肾经。长期吃黑木耳可以补气血、润肺,而且对于咳嗽、咯血、崩漏、衄血、便秘等患者有较好的疗效。而且经过现代医学研究,木耳还可预防高血压、冠心病、心脑血管疾病等。老百姓常说:黑木耳是人体的清道夫,可以清理呼吸道和消化道的灰尘及杂物。
首先可以把木耳和黄瓜一起吃,黑木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。黄瓜和木耳搭配在一起,具有排毒、减肥的功效。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、平衡营养之功效。
其次,木耳可以和红枣一起吃,黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤,每晚服用一小杯,这种吃法更利于人体的吸收。
再有就是大家最熟知的木须肉,就是把木耳加入鸡蛋、黄花、胡萝卜、黄瓜片,一起炒熟食用,黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。
黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有安五脏、利心志、明目的功效。再加上鸡蛋里面富含的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和钾等,尤其适合儿童和孕妇食用。
上面为大家介绍了木耳和什么吃最好,木耳的功效有很多,不仅能够清理血管中的垃圾还能清理肠道降血脂,大家可以试试木耳和红枣或者木耳和黄萝卜黄瓜等等搭配,都有很多的营养,味道也不错哦。