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哈密瓜是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃哈密瓜能够为身体带来很多比较好的功效，它能够保护视力，还可以预防贫血，哈密瓜的吃法有很多，它可以直接食用，还可以做成甜品，吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
哈密瓜的功效
保护视力
哈密瓜是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的β-胡萝卜素，这个物质对人体可以说是非常好的，它能够帮助人们降低患白内障的风险。并且哈密瓜中的类胡萝卜素到了身体中，会增强视网膜对紫外线的过滤功能，能够预防眼睛老年性黄斑的产生。

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预防贫血
很多人应该不知道，哈密瓜能够预防贫血，它当中含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，哈密瓜中的铁元素含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，所以在平时常吃哈密瓜，能够有效的促进机体造血功能，它可以防治贫血。
预防晒斑
【 预防|哈密瓜的功效想不到吃这种水果能预防晒斑】常吃哈密瓜能够起到防晒的效果，紫外线会透过表皮袭击到真皮层，这样很有可能会令皮肤的弹性蛋白和骨胶原受到重创，长时间这样下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种不适的症状。哈密瓜会有这样的功效，是因为它当中大量的维生素C。
增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。

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预防胎儿畸形
吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形，因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形容，因为天气的酷热，人们都想着去买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。2、做甜品
首先准备足量的哈密瓜，去皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，最后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。

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3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：

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