当中含|杏仁的功效 常吃这种食物可以止咳平喘

杏仁是很常见的一种食物,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,常吃杏仁能够为身体带来很多比较好的功效,它能够帮助人们排出火气,还可以抵抗肿瘤。杏仁的吃法有很多,可以直接食用,还可以做成菜式,吃杏仁的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
杏仁的功效
好处1、有利于排毒去火
杏仁是很有营养的一种食物,它当中含有丰富的纤维素,这个物质对人体可以说是非常好的,它能够促进胃肠的蠕动,人们在平时适当的吃一点杏仁,它能够帮助人们去除体内的火气,还可以排出体内毒素,尤其是便秘患者,吃杏仁效果明显。
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好处2、有利于美容
在平时经常吃杏仁能够起到美容的效果,它当中含有的物质,能够保住人们护理好皮肤,要知道杏仁当中含有的营养成分很多,它能够帮助人们起到美容润肤的效果,杏仁中含有维生素b1,维生素b2等,这些物质都能是改善皮肤问题的有效物质。
好处3、有利于降低胆固醇
现在的人们都喜欢大吃大喝,如果说大家不注意控制饮食,那么很有可能会导致胆固醇高的情况,所以说人们面对这样的问题,那么这个时候大家不妨尝试吃些杏仁,杏仁中的物质,能够帮助人们有效的降低胆固醇,所以在平时可以常吃。
好处4、有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷,感冒发烧的人越来越多,再加上天气干燥,咳嗽的人群也加多,咳嗽虽然不是病症,但不加以缓解容易引发疾病,因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
好处5、有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷,这种物质进入血液中,可以帮助杀死癌细胞,对于患有肿瘤的病人而言,适当的吃杏仁,可以帮助维持生命的延续。
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好处6,有利于减肥
生活不规律,饮食不规律,肥胖的人群越来越多,大家减肥的方式多种多样,有人节食有人运动,其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸,同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收,利于减肥。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜饼
原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
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6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
7、平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄;
8、两面煎至金黄。
杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
制作步骤
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化;
2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃;
4、将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。
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杏仁的禁忌
1、忌与猪肉同食:会引起腹痛。
2、忌与与小米同食。
3、忌与与黄芪、黄芩、葛根等药同用。