冬季补肾宜食黑，附9道健康素食谱( 二 ) 在中医食养学里

花生黑芝麻黑豆豆浆
-材料-
黑豆15g、花生8g
黑芝麻5g、纯净水适量
-做法-
1. 黑豆和黑芝麻洗净沥干水；
2. 放入豆浆机，加纯净水至制浆水位；
3. 启动五谷程序；
4. 10分钟后一杯香浓的黑豆黑芝麻花生豆浆就好啦。
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三黑芝麻糊
-材料-
黑芝麻30克、黑米20克
白糯米20克、水200克
黑豆20克
-做法-
1. 黑豆，黑米，白糯米用清水浸泡两个小时；
2. 和黑芝麻一起放入豆浆机，倒入200克清水，选择米糊模式等待25分钟完成即可。；
3. 稍微晾一晾，吸溜吸溜就喝吧，细腻丝滑太享受了；
4. 上面放了枸杞和杏仁片装饰，放什么都行，自己喜欢就好。
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黑芝麻豆腐思慕雪
-材料-
北豆腐100克、豆奶100克
椰浆30克、黑芝麻粉15克
菊糖3克、椰丝适量
综合坚果适量
-做法-
1. 豆腐提前焯水放凉备用；
2. 将豆腐放入料理机，加入豆乳、椰浆；
3. 再加入黑芝麻粉、菊糖搅打至浓稠细腻即可；
4. 装碗，撒点椰丝坚果装饰~
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黑米银耳粥
-材料-
银耳半块、花生50g
【冬季补肾宜食黑，附9道健康素食谱】黑米50g、大米50g
红枣3颗
-做法-
1. 先将花生、黑米、大米淘洗干净，放清水浸泡30分钟以上。
2. 银耳温水泡发2个小时去掉根部撕成小朵备用。
3. 电饭煲中加入适量清水，倒入处理好的食材。
4. 盖上锅盖，选择煮粥档位，大约50分钟就好了。
5. 喜欢吃甜的，还可以加点冰糖。
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桑葚花生粥
-材料-
桑葚干10克，糯米60克
小米20克，冰糖适量
-做法-
1. 小米、糯米分别洗净备用‘’
2. 锅内放入小米、糯米和适量水，烧沸后放入桑葚干熬煮成粥
3. 待粥煮熟时，放入冰糖，搅拌均匀即可。
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黑木耳红枣甜汤
-材料-
黑木耳10朵、红皮花生40克
红枣40克、生姜20克
-做法-
1. 黑木耳温水泡发，红枣用清水洗净，生姜切片；
2. 汤锅中加入8小碗水，大火烧开；
3. 把4种食材依次下锅；
4. 大火烧开后转最小火熬煮40分钟即可；
5. 一定要趁热喝，不用加糖，一定要加的话建议加红糖。
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黑芝麻糯米饼
-材料-
糯米粉120g、黑芝麻粉30g
红糖20g、黑芝麻馅九个
温水80克
-做法-
1. 红糖加入温水搅拌至融化，加入黑芝麻粉拌匀；
2. 把黑芝麻糖水倒入糯米粉中，揉成光滑面团；
3. 均匀分成九个小剂子；
4. 取其中一个按扁包入黑芝麻馅，团成圆形；
5. 放到烤盘上压成饼；
6. 烤箱预热180度，中层15分钟左右即可；
7. 双重黑芝麻加持，浓香软糯。
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黑米馒头
-材料-