相信收看节目的观众中一定有不少爱美的女士，时常为了Q弹肌肤而手段百出。对皮肤的保养大家各有各的方法，但我相信很多人都希望可以在“吃”上下功夫，在品尝美味的同时保持自己的青春靓丽！
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今天我们将为大家带来一道可以为皮肤冻龄的佳肴，让大家可以在变美之路上大饱口福，一起来看看这道 黑松露滑珍珠花胶吧。 
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黑松露滑珍珠花胶
小町米、土鸡汤、黑松露、花胶
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小町米，又称为“秋田小町”，是源自日本的一种优质稻米。米粒整齐，洁白透明，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度均是米中上品。
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热水下锅，小町米放进开水中大火煮3分钟，中火煮7分钟，然后放入蒸柜蒸8分钟。放进高筋面粉中拌匀待用。
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鸡肉先炖一个清汤，再将鸡肉捞出香煎，把胶原蛋白煎出来。再加入清汤大火翻滚，煮开后就可以把汤滤出。
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【 花胶|秋冬滋补养颜吃花胶！这样制作又香又滑，还能提高免疫力,老少皆宜!】
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鸡汤加入小町米煮至发胀和透明，下少许鸡油，再放入花胶煮5分钟，最后把黑松露放进去搅拌均匀即可。
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