【 糖尿病|早餐开启一天健康的大门,糖尿病患者吃早餐得牢记这6点,餐后血糖不升高】一日三餐,一餐都不能少,这是每个人都需要遵守的健康饮食原则。早餐是非常重要的一餐,它能够开启一天健康的大门,促进新陈代谢,为人体提供营养。对于糖尿病患者来说更是如此,早餐吃好了,血糖就会控制的比较到位,就不会出现比较大的波动。
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糖尿病患者怎样吃早餐才最有利呢?1、不要吃太晚
很多糖尿病患者都有赖床的习惯,因为起得晚,所以早餐就吃得晚,这并不是一种好的习惯。早餐如果吃的过于晚,早餐距离前一天晚餐之间的时间过长,需要及时的补充糖原,突然就容易出现低血糖的情况。早餐最好在七点左右吃比较合适,最晚不要超过八点半。
2、适当的吃主食
很多糖尿病患者不喜欢吃主食,觉得吃主食会让自己的血糖上升,这是一种非常错误的想法。主食是碳水化合物,为人体提供能量,如果不吃主食,一上午根本没有办法顺利的度过,会感觉特别饥饿。吃主食的时候在量上控制一些就好了,可以适当的吃一些粗粮,一点主食都不吃是不行的。
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3、营养要全面
早餐虽然是比较简单的一餐,但是要注意营养全面,不能太过于敷衍,不能长时间吃单一的食物。如果吃的过于简单,营养摄入不足,不仅会让人体缺乏营养,对于血糖控制也有不利影响。早餐一定要包括三个类别,分别是碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。碳水化合物也就是主食,蛋白质可以从牛奶或者鸡蛋里摄取膳食纤维就是一些蔬菜水果,这三者缺一不可。
4、不要经常在外面吃早餐
早上的时间对于一些上班族来说是比较赶的,所以很多人都选择在外面餐馆吃早餐。这对于糖尿病患者来说并不是一种好习惯,先不论食品安全问题,就食物本身来说,也是不适合糖尿病患者去吃的。尤其是一些油条、油饼、咸菜等食物,脂肪含量高,热量也高,盐分也有可能超标,会影响到血糖。
5、不要吃得太甜
糖尿病患者要控制糖分,很多糖尿病患者都有早上空腹喝咖啡的习惯。实际上这并不是一种好的习惯,空腹不能喝咖啡,不然会影响到肠胃健康,即使要喝咖啡也要在吃完饭以后再喝,而且不能放糖。而且不要用面包或者一些其他的甜点当做食物,如果想吃面包,最好能够吃全麦面包,不过也不能多吃,市面上绝大多数的全麦面包并不是真正的全麦,会添加其他的材料。
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6、不要吃粥
日常生活中很多人都有喝粥的习惯,但是对于糖尿病患者来说,尽量不要喝粥,尤其是一些煮得非常软烂的粥。这些软烂的粥喝下去以后会让血糖急速上升,不利于餐后血糖的控制。
糖尿病患者要健康的吃早餐,不能省略早餐,必须在早餐上下功夫。可以在睡前搭配一些第二天早上吃的食物,搭配出一些糖尿病患者适合的早餐食谱,这样会节省时间,做出来的食物不会影响血糖。
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参考资料:
1。《糖尿病友早餐怎么吃更健康?要做到1高2低4不要》,糖尿病健康之路,2020-09-24
2。《糖友注意:谨记吃早餐的这4个习惯,餐后血糖不升高》,三诺控糖,2020-10-22
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