春天到了,野菜的季节也到了,可是你喜欢吃野菜吗?你都吃过哪些野菜呢?蒲公英?荠菜?茵陈?野葱?这些你都吃过吗?如果没吃过,那么下面先来看看它们的养生功效,再决定你要不要吃点呢?
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1.蒲公英,喝蒲公英根泡水,可清肝毒,修复损伤的肝细胞,包括肝炎引发的肝损伤,特别是喝酒以后造成的肝损伤,都有很好的保护作用。蒲公英具有较强的清除自由基、抗氧化、抗炎、抗动脉粥样硬化、细胞保护作用,以及具有抗菌、消炎、抗肿瘤等多种药理作用。
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2.荠菜,高血压者要多吃,如果您是喜欢吃肉多的一族,得高血压的几率还是挺大的,所以平时可以吃些荠菜,它能有效降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,对降血压效果也非常不错的奥。
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3.茵陈,性味苦,归脾胃肝胆经。具有利湿解毒的作用。肝胆脾胃属于中焦,能够疏肝养肝解郁,所以它对气郁、肝胆内的胆汁淤积都有不错的疗效,在中医证型上属于肝火上炎、肝胃不和有很好的调理作用。《神农本草经》中说它“主风湿寒热邪气,热解黄疸”。善于清脾胃肝胆的热邪。
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4.野葱,传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
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