老人|62岁老人,1年甘油三酯9.7到2.0,分享经验:简单2件事而已

山西临汾62岁的吴爷爷刚退休两年,之前在工厂里给工人们做大锅饭,退休之后的他依旧很喜欢做饭,家里的孩子们也特别喜欢吴爷爷做的饭,吴爷爷最拿手的菜就是虎皮酿肉,每次刚上桌都被抢得干干净净。
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吴爷爷之前在厂里做大锅饭的时候,为了让工人们吃饱,做菜的时候常常会放很多油和盐,这样比较下饭,吃了也有劲儿。回家之后这个习惯也没有改掉,在家里做饭的时候,他用的盐和油也比较多,所以一年前吴爷爷查出了高血脂,甘油三酯水平已经到了9.7mmol/L。
当时医生对吴爷爷说:“您这么大年纪了,必须得好好控制一下血脂,如果长期血脂高,很容易会诱发心梗、脑梗的,那时候就很麻烦了!”医生给吴爷爷开了降脂药让他坚持吃着,并且调整生活饮食习惯将血脂降下来。
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吴爷爷不想因为身体出现问题给子女添麻烦,于是听了医生的话,从那以后不仅坚持吃着降脂药,生活饮食方式也做出了巨大的改变,这不上个月又去医院检查了一下血脂,甘油三酯水平已经降到了2.0mmol/L,这么大的年纪里已经算是很好的了,医生和家人都为吴爷爷感到高兴。
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1、减少2物
减少用油
吴爷爷之前炒菜的时候会放特别多的油,每次炒完菜盘子里的油还够再炒一个菜的,家人劝说过他很多次,但吴爷爷说油放得少,炒出来的菜不香,而且他还尤其喜欢炼猪油来炒菜,自从那次查出高血脂之后,家人把家里的油桶也换成了控油瓶,吴爷爷也知道自己不能吃太多的油,于是从那之后也比较注意做的菜都比较清淡了。
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减少用盐
随着年龄的增长味觉会发生退化,所以一些中老年人口味会比较偏重,吴爷爷就是吃盐比较重,平常还经常吃一些咸菜、腊肠的腌渍食品,经常吃这类食物,虽然不会直接升高血脂,但是食盐中的钠离子会破坏血管的内皮细胞,使脂质更容易在血管壁上沉积,加重高血脂的进程,所以吴爷爷百般不乐意,也是改掉了这个毛病,不再经常吃过咸的食物了。
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2、增加2物
老人|62岁老人,1年甘油三酯9.7到2.0,分享经验:简单2件事而已】增加粗粮
随着生活水平的提高,食物加工越来越精细化,吴爷爷也是很喜欢吃一些精白米面而不愿意吃粗粮,医生上次跟他说,我们的人体对于糖分的代谢是有限的,如果过多吃精细化的食物,里面的糖分也会转化成脂肪储存在体内,造成血脂的升高,吴爷爷从那次开始就增加了粗粮的摄入,经常会做一些杂粮粥、玉米糊、荞麦面条等等。
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经常吃一些粗粮能够抑制肠道对于脂肪的吸收,从而调节体内血脂的水平。
补充营养,摄取枫烯鲨酸
吴爷爷之前的饮食结构很不合理,不仅不喜欢吃粗粮,还不太爱吃蔬菜水果,医生建议他这么大年纪要注意饮食的均衡,平常要多吃一些含有膳食纤维的蔬菜水果,比如芹菜、菜花、香蕉、山楂等等,同时还建议吴爷爷经常吃一些枫烯鲨酸的血管营养物,可以乳化分解血液中的脂质,降低血液的黏稠程度,促进血液的循环,还能够修复受损的血管壁,恢复血管年轻有弹性的状态,避免脂质的沉积。
另外,枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病,促进神经元的非特异性,防止神经元衰微,而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用,除此外可以维护保养人脑免受外界危害,提升神经中枢功效,通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。