或许我们会发现,咋周围越来越多人吃素食呢?
近年来,越来越多的人意识到肥胖所带来的危害,肥胖不仅仅影响到个人形象,更重要的是对健康可造成很大影响,更容易患上各种心脑血管疾病。
于是,很多人都开始追求素食主义,社会上“素食餐厅”也越来越多,一股“吃素风”也开始逐渐流行。
尤其是很多长辈的朋友圈,似乎认为“不吃肉只吃素”已成为健康养生秘诀,似乎认为鸡鸭鱼肉等都是万恶之源。
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而事实上,长期吃素,真的健康吗?
【 贩卖|打脸被刮起来的“吃素风”,实则只是一场贩卖国人的养生骗局】生活中有些人为了快速达到减肥的目的,完全杜绝脂肪,一点肉都不吃,长期以素食为主。这样的饮食习惯看起来确实可以帮助控制体重,但事实真是如此吗?
事实上,脂肪对健康是有很大作用的,它可以为人体提供能量,维持正常的体温,还可以保护内脏,也有助于促进各种溶脂性维生素的吸收,可以说,脂肪是人体运转必不可少的一种物质。
虽然脂肪过多对健康会有不利影响,但长期素食,体内的脂肪含量过少,同样会给身体带来不利影响。
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长期吃素,会更加长寿?
不少人认为,吃素的人会更健康和长寿,但事实上按照现实情况,如果素食者仅仅只是依赖于“自然的素食”,素食者不仅没有更长寿,相反还不太健康。
在2017年,一份发表在《预防医学》杂志上的研究,通过调查平均年龄62岁的澳大利亚生活24万余名居民,通过调查跟踪6年,发现素食者的死亡率与杂食者没有太大区别。
这也就意味着:吃素,与是否长寿没有太大关系。
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(植物含铁量普遍较低,如果不吃动物性食品又不想被贫血打倒,大力水手每天得吃足够多的菠菜才行)
长期只吃素食的人身体都会发生哪些变化呢?
1、抵抗力下降
身体的运作需要蛋白质、脂肪等各种营养的支持,而肉类不仅提供脂肪,也提供蛋白质等营养元素,如果完全不吃肉,这些营养不能得到补充,可导致营养缺失,造成抵抗力下降。
因此长期吃素食的人会发现自己似乎很容易生病,精神状态也很差,稍微着凉后就会立即感冒,也很容易被他人传染疾病。
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2、女性卵巢功能衰退
雌激素的生成离不开脂肪的参与,如果女性长期吃素,身体无法获得充足的营养。
久而久之,雌激素的分泌出现问题,子宫、卵巢的功能会受到很大影响,可出现月经失调的现象,严重时可造成不孕。
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3、皮肤变差
肉类是脂肪和蛋白质的主要来源,长期不吃肉,只吃素,皮肤会变得越来越暗淡,脸色也越来越差。
皮肤没有弹性,过早出现皱纹,这些都是由于缺乏脂肪、蛋白质而造成的,身体的老化也会越来越快。
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4、容易患上脂肪肝
许多人认为只有吃肉的人才容易患上脂肪肝,事实上,如果长期吃素,也可能患上脂肪肝。
长期吃素,摄入的营养不足,肝脏由于缺乏营养支持,功能减退,也无法及时代谢废弃物,导致脂肪在体内堆积,增加患上脂肪肝的几率。
可见,不吃肉,只吃素食,对健康不仅没有好处,还会危害人体健康。
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