牛奶中|牛奶虽营养丰富,但喝牛奶时别吃“此”,不然一不小心就会中毒!

 牛奶中|牛奶虽营养丰富,但喝牛奶时别吃“此”,不然一不小心就会中毒!
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牛奶,被称为“营养最接近完善的食品”。
它是人体钙的最佳来源,钙磷比非常合适,有利于钙的吸收。
中国居民膳食指南建议每位成人每天食用 300 克牛奶或乳制品,以确保每日钙的需求。
牛奶很好,但你会喝吗?要知道,如果牛奶搭配不当,可能会引起严重的中毒反应!
错误一:认为晚上喝牛奶会催眠
牛奶确实有助于平静下来,但它的含量并不高,对睡眠的影响也很小。
因此,早晨或晚上喝牛奶在营养方面没有什么区别。
但如果你想找到喝牛奶的最佳时间,那就是
一些研究发现,吃同一顿饭,如果你在饭前 30 分钟喝牛奶,然后再吃,可以有效地降低餐后血糖。
如果你边吃边喝牛奶,也是有效的,但效果不如饭前 30 分钟。 牛奶中|牛奶虽营养丰富,但喝牛奶时别吃“此”,不然一不小心就会中毒!
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因此,如果餐前喝牛奶的时间是正确的,它可以更有效地控制餐后血糖的增加,而不是饭后饮用。
错误二:牛奶越贵,营养价值越高。
我们经常看到超市里卖的牛奶有两种:一种是在室温下保存 30 天,价格很低;另一种是在冰箱里,保质期只有 7 天巴氏杀菌牛奶,价格较高。
那么,高价格的冷冻牛奶一定比低价恒温牛奶更有营养吗?没有差别!
巴氏杀菌奶采用低温消毒的方法,只杀死致病菌,保存有益菌株,如乳酸菌,因此需要更高的储存量,更容易变质。
Lile 包装的恒温牛奶在高温下瞬间杀菌,杀灭了牛奶中的所有微生物,因此保存起来更方便,但营养保持效果不如前者。
有条件的朋友建议每天饮用巴氏杀菌牛奶。如果不方便饮用巴氏杀菌牛奶,选择恒温牛奶也可以满足牛奶的营养需求。
错误三:认为高钙牛奶是更多的钙补充剂
高钙牛奶中的钙含量确实高于普通牛奶中的钙含量。
然而,补钙应该考虑吸收效果,而不是你吃的那么多。 牛奶中|牛奶虽营养丰富,但喝牛奶时别吃“此”,不然一不小心就会中毒!
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牛奶本身含有足够的钙,只要你喝足够的钙(300 毫升),再加上饮食中摄入的其他钙,以满足身体对钙的需求,就没有必要购买高钙牛奶来补充钙。
错误四:乳糖不能忍受,空腹喝酒
乳糖是人体不能耐受的乳糖分解酶,因此饮用牛奶后会出现胃扩张甚至腹泻的症状。
那么,乳糖不耐症的人该怎么喝牛奶呢?
营养学家建议,乳糖不耐症的人在喝牛奶前会胃疼。不要空着肚子喝牛奶。少量的牛奶和食物一起喝也可以,或者你也可以喝舒缓的牛奶和酸奶。
错误 五:把牛奶箱也加热到微波炉里去
牛奶袋加热不会将包装中的有害成分溶解到牛奶中,但这种软材料是为了便于购买和携带而包装的,不用作加热容器。
如果你想喝一袋热牛奶,你可以用 100℃以下的热水把牛奶加热到一个袋子里,这样牛奶就变得又热又热。
如果你需要在微波炉里加热牛奶,你必须把它倒进一个特殊的微波炉容器里,加热大约一分钟。
错误六:吃药前后喝牛奶!
服药前后不要喝奶。在这种情况下,中老年人需要特别注意这种慢性疾病。轻则影响疗效的释放,严重,也会增加药物的毒性。
牛奶中|牛奶虽营养丰富,但喝牛奶时别吃“此”,不然一不小心就会中毒!】由于牛奶和药物可在药物表面和胃粘膜形成一层膜,经消化吸收后,药物错过了最佳吸收期,从而降低了药物的吸收和疗效。