找到天然的 “黄体酮”,坚持每天吃,通乳散结不增生,越吃越年轻。小编听说黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。营养价值可谓是非常丰富,内含有高蛋白质,钙,锌,铁矿物质等营养成分。最为关键的是黄豆可以预防高血压冠心病,动脉硬化、降糖、降脂、通便。多吃黄豆对于女性也有很大的帮助,黄豆还是保养与养生者最好的选择。
小编今天给大家推荐的这道菜品,即是菜也是小零食,简单易做,当然除了闲暇时当零食吃,还可以用来泡茶,喝茶就着豆子吃,那画面不要太美,当是别有一番滋味啊!大家喜欢小编,就快来试试吧,积极转发评论一下!
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By 心随彧动
配料:
黄豆 300克、精盐 20克、白糖 5克、八角 3个、桂皮 1块
烹饪步骤:
1.食材准备
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2.黄豆浸泡12个小时
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3.将坏豆子和没有泡发的豆子挑出,洗净灰尘
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5.大料洗净
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6.把黄豆八角桂皮放入锅中
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7.撒入盐
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8.撒入白糖
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9.倒入清水,大火煮开后,转中火煮20分钟
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10.最后开大火收干一点汤汁,让黄豆更加入味
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11.沥干水份,铺在太阳下
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12.晒至表面皱巴巴的就差不多了,用来泡茶的豆子要多加一点盐,晒干一点,冬天来一杯豆子茶,暖暖哒~
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烹饪小贴士:
1、减轻女性更年期综合征症状大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
2、防止血管硬化防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用。
3、让头脑聪明在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
请问你学会这道五香黄豆干了吗?
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