牛蒡加一物,一起食用,血压正常了,气血好了,偏偏很多人不清楚( 三 )
【牛蒡+排骨】
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动 , 帮助排便 , 降低体内胆固醇 , 减少毒素、废物在体内积存 。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。 这两种食物搭配 , 不但有很高的营养价值 , 还具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。
推荐做法:牛蒡排骨汤
材料:牛蒡50克 小排骨350克 盐、味精 , 葱段 姜片
做法: 先把牛蒡去皮 , 然后切段备用
小排骨斩成3厘米长的段 , 放入沸水中烫片刻 , 捞出洗净 , 放入大碗中 , 加料酒、葱段、姜块 , 上笼蒸烂
锅置火上 , 放入蒸熟的排骨 , 加入牛蒡、清汤
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