健脾胃|冬季常吃4种“人参果”，能防癌补肾健脾胃！关键是价格还实惠！人参果|关键|价格|健脾胃|防癌

大家好！我是你们最贴心的“中医刘医师”，拥有健康的身体，应该从一点一滴做起！如：不偏食、不厌食、不挑食！并且要做到每天体育锻炼！还有多喝水，多吃水果。健康来自健康的生活习惯，关注刘医师，每天为大家推荐健康小妙方。
深冬时节，正是进补的黄金时期。
俗话说“补药胜于补药”。有时一些常见的“白菜价”食材不一定会输给昂贵的补品，比如土豆。
经常吃土豆对你的健康有好处。根据《中国居民膳食指南》，建议适当增加土豆的摄入量，每周吃 5 次土豆 50-100g。

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不同种类的土豆都有自己独特的营养成分。下面小编将推荐四种土豆，它们在冬天被称为“小人参”。膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘。
甘薯富含胡萝卜素，在其他粮食作物中是极少数的。即使与蔬菜和水果相比，它也是最好的。果肉颜色越红（橙色），胡萝卜素含量越高。
冬天吃 4 种“小人参”，可以防癌、补肾健胃！甘薯富含黏液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性，预防动脉粥样硬化，提高免疫力。
另外，红薯中含有叫脱氢表雄酮的化学物质，常吃，有助于预防结肠癌、乳腺癌。
健康建议：红薯粥
食材：红薯 250 克，粳米 100 克，白糖适量

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做法：红薯洗净切成小块，与粳米一起放入锅内，加入适量清水煮成粥。根据个人喜好，加糖调味。
2。马铃薯是谷物中的“维生素之王”，法国人称之为“地下苹果”。它是所有粮食作物中最全面的维生素，其中维生素 C 最多（每 100 克含 27 毫克），是苹果的 6 倍，相当于柑橘。
此外，马铃薯富含钾（100 千里含 342mg），对预防高血压和心脏病有一定作用。
冬天吃 4 种“小人参”，可以防癌、补肾健胃！小贴士：天麻牛肉煲土豆
配料：天麻 20 克，牛肉 500 克，土豆 50 克，料酒 20 克，生姜 10 克，洋葱 15 克，盐 5 克，油适量
方法：将天麻干成细粉，牛肉和土豆洗净切成块，姜片、洋葱切成段；炒锅加热，加入植物油加热 60% 加热，加入姜葱炒匀，加入牛肉、土豆、炒盐、天麻粉，加入 400 毫升水，文火煮 45 分钟。
3。淮山——滋补五脏不热中医认为，淮山健脾健胃，可能与其淀粉糖化酶促进消化有关。
淮山除了健脾健胃外，还有很多优势。
据古籍记载，淮山“上能补肺，中能补脾，下能补肾。能养而不滞，养而不腻，温而不燥”，这就是“全能运动员”！
冬天吃 4 种“小人参”，可以防癌、补肾健胃！关键也是便宜
健康推荐：山药粥
食材：山药干丸 60 克，或鲜山药 100~120 克，粳米 50~100 克
做法：山药洗净切片，用粳米煮粥，再加入几个带壳红枣。

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4。芋头，尤其健脾健胃，“香如龙涎香，仍浓而白，味如牛奶”。这是苏东坡赞美太郎的诗。
芋头入脾胃经，能补脾益土，增强脾胃消化功能，平时经常消化不良的人可以多吃些。
冬天吃 4 种“小人参”，可以防癌、补肾健胃！关键也是便宜
健康建议：鲜鱼芋头煲
配料：鲜芋头 250 克，鲫鱼 500 克，胡椒粉、猪油、盐适量。
方法：将芋头和鱼一起放入锅内，加入适量清水，煮至熟烂，再加入胡椒、猪油、盐调味即可食用。
在谈到了这么多土豆的好处之后，在吃的时候有一些注意事项。小编还得提醒大家吃土豆。注意这四点。① 虽然土豆的能量低于米饭和面条，但过量摄入也会导致肥胖。因此，吃土豆时，应相应减少主食量。
② 马铃薯膳食纤维含量高，有利于排便。但淮山是个例外。中医认为它有收敛的作用。多吃会加重便秘。