在我们今天的生活中 ， 已经不用再担心食物保存的问题 ， 普通的各种食材可以直接放入冰箱 ， 而在工业中也有着许多先进的食物保存防腐技术 。 但是在古代的时候 ， 古人们可没有这些技术和设备 ， 但聪明的古人们也发明了许多方法用来保存食物 ， 而其中将食物通过晒干制备成干果或者果脯等形式的方法现今也在广泛使用 。

干果其实就是将各种果实通过干燥以后 ， 制作成可以长期存放的一种食物 ， 在今天干果也成为了我们常吃的小食 。 虽然只是一种小零食 ， 但可别小看了它们 ， 绝大部分干果都有着丰富的营养 ， 对身体健康也是很有好处的 。 而今天就为大家介绍几种能够保护和养护我们脾胃的干果 ， 平时大家就可以多吃 。

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