五谷养生之道( 二 ) 从苦到今

研究表明谷物能滋养五脏。早在古代，就有一句谚语说“一粒一脏” 。这五种谷物包括小米、大米、小麦、大豆和高粱。其中小米能健脾，大豆能补肾等。中医认为五谷不仅可以包裹腹部，而且是食疗和五脏养生的好食品。文章介绍一、大豆重新补肾大豆中的黑豆被称为“肾谷” 。中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效，对肾虚水肿有很好的治疗效果。练习:每天早晚泡一次头发，做豆浆，或者煮黑豆粥。文章介绍第二，米饭滋润肺部大米覆盖大米、紫米等，当出现肺热、咳嗽等症状时，具有良好的滋阴润肺作用练习:用小火煮米粥，直到米汤变稠。只喝米汤，不要喝米粒，随时服用。文章介绍三、小米重脾小米是五谷中的头。经常吃可以补脾胃。小米是脾虚体弱者的上品。它能补中益气，延年益寿。练习:煮一锅小米粥，用勺子撇去上层小米粥的精华——米油，空腹喝。它具有很好的滋补脾胃的作用，每天早晚服用。文章介绍四、小麦重养心小麦被称为“谷物价格” 。中医认为它能养心、安神、除烦、除燥。具有消除女性更年期综合征、自汗、盗汗、烦躁的疗效。练习:带皮全麦煮粥，或者去药店买些漂浮小麦烧水，每天早、中、晚服用。文章介绍五、高粱又起肝了高粱和大豆属于粗粮，但它们在五谷中起着不可或缺的支撑作用。高粱具有养肝益胃、收敛腹泻的功效，特别是对慢性腹泻患者。吃一段时间后，会有很好的效果