不会做鸡？你需要看看这篇宫保鸡丁做法了( 二 ) 大众宫保鸡丁很多人喜欢

一岁的鸡是培养的鸡腿,然后是鸡腿蔓延在蔬菜码头后,骨头,然后肉印有几次刀,切的小肋骨,然后传播到一个统一的尺寸。

做正宗宫保鸡丁，选择干辣椒和辣椒也很重要。市场上出售的干辣椒有两种刺，朝天椒、小米椒等。宫保鸡丁的第一道菜是炒天干辣椒，因为它很辣。

脚的气味，颜色鲜艳，形状饱满:它是第二辣的辣椒，但它的辣味有点，形状很差。干小米是绝对没用的，因为麻辣味太重，而且麻辣味不香，形状小。此外，切完后，干辣椒应去掉辣椒籽，以免影响口感和成碟效果。对于花椒，应选用四川产的干红辣椒，使用前应去掉黑色的籽，以避免油炸后的苦味。