生姜既是常用的重要的中药材 ， 又是日常调味食品 。 自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开处方” ， “家备生姜 ， 小病不慌”等谚语 ， 说明姜的益处良多 。 而云南省罗平县小黄姜 ， 因其皂素含量更高 ， 具有有效的药用、养生保健作用及食用价值 ， 是重要的药食佳品 。

----药食佳品—罗平小黄姜//----

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