【3】不要煮得太久

高中一些人喜欢喝蔬菜汤 ， 常常会把蔬菜煮得非常久 ， 认为这样熬出的汤更为浓郁 ， 同时也包含了蔬菜的精华 。 但实际上 ， 我们把一些富含维生素的蔬果煮的太久 ， 高温会破坏食物中的维生素等营养素 ， 降低对身体的补益效果 。 除此之外喝汤的温度也是需要控制在合适的范围内 ， 不要在汤刚刚做好的时候就去喝 ， 也不要等汤放凉了之后才去喝 ， 最适宜的温度应该是60度到65度左右 ， 口感和营养都非常好 。

总而言之 ， 在日常生活中 ， 食物的温度对我们的健康是非常重要的 ， 不要吃过冷过烫的食物 ， 会破坏食物中的营养和维生素 。

• 食物胰岛素，糖尿病的“天敌”，经常吃一点，糖尿病悄悄退下
• 经常喝酒抽烟的人，平日常吃这8样碱性食物，肝脏一天比一天好
• 食物中的胆固醇量真的无关紧要？胆固醇高该少吃什么？医生告诉您
• 女性多吃的食物，不可忽略，清热养肝、还能促进新陈代谢，气色好
• 吃了鸡蛋以后，切记别碰此种食物，为了健康着想，要记得忌口！
• 女性都爱美，多吃以下食物，调胃健脾、降压补脑，滋补养颜
• 女性坚持养生，没事多吃的食物，提高肤色，延缓衰老，美容养颜
• 科研 | NPJ BIOFILMS MICROBI： 牦牛适应高海拔生活过程中，食物-肠道微生物相互作用的季节变化（国人佳作）
• 温度计的前世今生
• 脾虚百病生，脾虚有哪些症状？应该吃什么食物？一起来了解吧