我们都知道 ， 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C ， 泛酸、胡萝卜素等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分 ， 就是秋水仙碱等多种生物碱 。 百合发苦 ， 发涩 ， 就是来自于这种生物碱 。

----这个食物很多人嫌苦 ， 但小孩吃了长身体 ， 大人吃了能抗癌//----

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