炎热的夏天没有胃口怎么办?在家就能做芝士厚蛋烧的美食教程来啦( 二 )

鲜鸡蛋3颗 , 葱花 , 香菇 , 纯牛奶20ml , 芝士碎若干 , 火腿1片 , 食用油 , 盐少许 , 沙拉酱 。

做法:

1.将鸡蛋打入容器中 , 加入盐搅匀 。

2.火腿 , 香菇切块 , 加入鸡蛋中拌匀 。

3.平底锅小火烧热 , 加入鸡蛋液 , 撒上芝士碎 , 凝固后慢慢卷起 , 再倒入鸡蛋液 , 撒上芝士碎卷起 。 这样依次反复直至鸡蛋液用完 。 定型后即可出锅切块 。 (按照喜好可以在蛋液中加入纯牛奶 , 奶味更浓)