一：将买回的小龙虾用刷子清洗干净 ， 最后用剪刀在虾头纹路前面一点给剪断保留虾黄 ， 再剪去虾子的小脚 ， 最后用手揪住虾屁股旋转一下抽去龙筋 ， 再用剪刀在虾背部给剪开方便入味 ， 小龙虾处理完毕

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