鲤鱼汤

----端午节不吃“粽子”的同学 ， 他妈妈给做了几个菜 ， 隔壁同学馋哭了//----

用荜芨五克 ， 将鲜鲤鱼一百克、川椒十五克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料 。 将鲤鱼去鳞 ， 剖腹去内脏洗净 ， 切成小块；姜、葱洗净 ， 拍破待用 。 把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内 ， 加水适量、置武火上烧开 ， 移文火上炖熬约40分钟 。 加入香菜、料酒、味精、醋即成 。 可单独食用 ， 也可佐餐 ， 吃鱼喝汤 。 能利水消肿而减肥 。

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