豆角煎蛋是一道十分常见的家常菜 ， 取料容易 ， 操作简单 ， 吃到嘴里又咸又香 ， 鸡蛋的绵软中还夹杂着豆角的爽脆 ， 很多人都喜闻乐吃 。 但是 ， 长豇豆在烹制过程中不宜时间过长哦 ， 以免造成营养损失 。

用料：

食材：

长豇豆 150克

鸡蛋 2个

调料：

盐 1/4小勺

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