纯手工凉皮的做法

酷热的夏天 , 吃上一碗酸辣凉爽的凉皮 , 既开胃又解馋 。 在家自制凉皮 , 真材实料 , 干净卫生 , 最大限度的减少了各种添加剂量 , 同时还能增加动手的生活乐趣 。

主料:白面、

配菜:黄瓜

调料:、大蒜、花椒、小茴香 , 生抽、醋、辣椒油、盐、香油

步骤如下:

第一步:取适量白面 , 加水活成软一点的面团 , 最少醒15分钟 。