无酱油红烧肉的做法
准备材料:五花肉250g , 冰糖20g , 姜 , 干辣椒少量 , 胡萝卜200g , 食用油 。
首先 , 五花肉250g , 切成大小合适的块 , 冷水下锅煮沸5分钟捞起 , 煮肉的时候可以放些料酒或者姜片去腥味 。
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