大多数人是吃胖的，而有的人是饿胖的 "越吃越胖

"越吃越胖，不吃不胖" ，这几乎是所有人节食减肥者的一个共识。在他们看来，脂肪和食物一样，都可以给身体提供能量，但是如果吃的过多，食物提供的能量就会转换成脂肪，导致体重增加，反过来，只要自己少吃或者不吃，就可以"逼迫"身体使用脂肪给自己供能，这样体重自然就减下去了。

怎么样？是不是觉得还挺有道理——只要吸收的热量小于消耗的热量，收入小于支出，减肥就只是个时间问题而已。然而，他们忽略了一个很重要的问题。身体不是简单的能量储存器，它是一个能量消耗加储存的集合体。