炮、煨、卤、糟的都有 ， 列以首位就是白片鸡 ， 说它有"太羹元酒之味" 。 如今 ， 粤菜厨坛中 ，

鸡的菜式有200余款之多 ， 而最为人常食不厌的正是白切鸡 ， 原汁原味 ， 皮爽肉滑 ， 大筵小席

皆宜 ， 深受大家青睐 。

----从舌尖上的中国走出的白切鸡 ， 终于在广东吃到了本地人的口味//----

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