压锅酱香鱼头

----压锅酱香鱼头//----

原料:花鲢鱼头1千克 ， A料（自制新鲜红辣椒60克 ， 姜末、蒜末各15克 ， 秘制剁辣椒酱160克） 。

调料:B料（味达美压锅酱135克 ， 白糖5克 ， 芝麻油20克） ， C料（色拉油120克 ， 清水100克 ， 啤酒200克） ， 鸡精5克 ， 白胡椒粉1克 。

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