2.乱炖 北方的乱炖 ， 是十分美味 ， 也是非常出名的 。 各种蔬菜 ， 肉类炖在一起 ， 加上各种丰富调料 ， 经过长时间炖煮出鲜美滋味 。 我也是特别喜欢这种美味的 。 不过这种方法在南方地区很少见到 。 当我们去东北菜馆的时候往往可以吃到这种乱炖美味 。

----?这些东西 ， 南方人都难以下咽 ， 北方人却觉得是山珍美味//----

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