你家还在买馄饨皮吗?2块钱成本可以做90个,比买的好吃( 二 )
----你家还在买馄饨皮吗?2块钱成本可以做90个 , 比买的好吃//----
一般大家包馄饨 , 都是买馄饨皮 , 但是买的比较贵 , 并且比较厚 , 再就是商家为了防止馄饨皮连在一起会放很多淀粉 , 这样我们买回家包馄饨时不好捏 。 你家还在买馄饨皮吗?2块钱成本可以做90个 , 比买的好吃 , 必须学 。 今天厨娘与大家分享一下自己在家做馄饨皮的方法 。
准备食材:面粉 , 淀粉 , 鸡蛋 , 盐 。
操作步骤如下:
1.面盆内加入一碗面粉 , 打入一个鸡蛋 , 加入3克盐 , 用凉水和面 , 边加水边用筷子搅拌 , 搅拌至剩余少量干面粉时就可以了 。 (面粉里加入一个鸡蛋 , 擀馄饨皮时面比较软 , 不容易破皮 , 面还不硬)
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