想科学减重? 蔬菜水果要吃对( 二 )
这个指南是针对我国居民的营养需要和膳食中存在的主要缺陷提出的 , 因此具有普遍指导意义 。
蔬菜、水果类包括叶菜、根茎类、鲜豆、食用菌类等 , 这类食品含有丰富的人体代谢需要的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物等营养成分;
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