端午要到了,糖尿病人能不能吃粽子?教你几招,不但能吃还不升糖( 二 )
一般粽子都油糯米制成的 , 蒸熟之后粘性是很大的 , 如果吃得太着急的话是很容易噎着的 , 并且对于老年人来说 , 老年人的咽喉部感觉比较迟钝 , 肌肉收缩力就会减弱 , 而粽子的粘性是很大的 , 如果吃的很快就容易黏在呼吸道上而阻塞呼吸 , 严重的话可能会窒息 。 并且吃的很快会让血糖快速升高 , 不利于病情的控制 。
吃粽子注意粽子的馅
不同的地方粽子 , 种类也是不同的 , 粽子馅更是不一样 , 比如有蜜枣馅的、肉馅的、豆沙馅的 , 这种粽子馅会让血糖更高 , 对糖尿病人来说 , 尽量吃没有馅的粽子 , 就算有馅也尽量不要吃粽子的馅 。 并且很多人在吃粽子的时候喜欢蘸着白糖吃 , 这种吃法对于糖尿病人来说也是需要避免的 , 糖分对于糖尿病人来说是禁忌 。
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