豆腐作出新花样,提高店面利润同时,也非常受欢迎( 二 )
原料:豆腐500克、午餐肉100克、圆葱50克、香菜30克、蒜蓉辣酱1大勺、孜然粉1大勺、芝麻、辣椒粉
做法:
1. 将豆腐、午餐肉切成小方块;圆葱切丝;香菜切段 。
2. 将午餐肉用少许油煎成表面上色盛出 , 放入豆腐也煎上色盛出 。
3. 锅中放油放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉炒出香味 , 放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒匀即可 。
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