山药即是药材又是食材 ， 入药补中益气、健脾胃 ， 作为食材可以和肉类煮汤 ， 也可以和其他食材炒制 ， 营养丰富 。 腌菜酸辣可口 ， 和山药搭配 ， 各取所长 ， 别具特色 。

----腌菜炒山药 ， 营养丰富、酸辣可口 ， 是四季适宜的特色小菜//----

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