家常自制泡酸辣土豆丝,酸辣爽口,夏天配粥的下饭泡菜

原料配方

土豆500g

食盐60g

白醋30g

泡山椒100g

纯净水1000g

清水适量

制作方法

1.土豆洗净泥沙 , 去皮洗净 。