鸡蛋富含蛋白质 ， 每百克鸡蛋含蛋白质12.8克 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% ， 比其他它肉类要更易于吸收 。 氨酸含量特别丰富 ， 还有脂肪、碳水化合物、维生素A等营养物质、鸡蛋富含的胆碱 ， 有益于提高记忆力和反应力 ， 鸡蛋可以保护视力 ， 预防癌症 ， 这么营养价值丰富的食物 ， 谁不爱呢 ， 但是市面上却很难买到真鸡蛋 ， 这么回事？

----人造鸡蛋和真鸡蛋傻傻分不清 ， 该怎么办？教你几招 ， 轻松辨真假！//----

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