1、备料：杏鲍菇2个 ， 小米椒数个 ， 食用油适量 ， 食盐适量 ， 生抽1勺 ， 白砂糖半勺 ， 蚝油1勺 ， 青椒半个 ， 蒜3瓣；

2、杏鲍菇洗净去根部 ， 浸泡10分钟；

3、横向切片 ， 每一片划菱形花刀 ， 蒜切末 ， 干辣椒切小段 ， 青椒切小粒备用；

----香煎杏鲍菇这么做 ， 不仅汤汁饱满 ， 口感醇厚 ， 还能增强免疫力//----

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