通称香干 ， 又叫豆腐干 ， 大小厚度不一样 ， 品牌不同 ， 质量不一样 ， 自然做出的味道也不一样 。 有的适宜凉拌 ， 有的热炒 ， 有的放在茶叶蛋中 ， 毛豆营养丰富均衡 ， 含有有益的活性成分 ， 经常食用 ， 对女性保持苗条身材作用显著 。 香干益气宽中、生津润燥、清热解毒和脾胃、抗癌

毛豆健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气 。 毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物 ， 特别是大豆异黄酮 ， 对维护女性健康、改善更年期不适非常重要 ，

主料：香干4块、毛豆250g

辅料：油、盐、蚝油、白砂糖

步骤

1.准备新鲜毛豆 。

• 毛豆|吃降压药会诱发低钾症吗？缺钾后有什么办法可以补充？
• 美食推荐：椒盐九肚鱼，红烧鲤鱼，腊肉荷兰豆，毛豆辣子鸡的做法
• 毛豆|毛豆和“它”一起煮成汤，鲜香美味，隔三差五喝一碗，美白又淡斑
• 这些菜具有抗癌防癌的功效，也是糖尿病的天敌
• 夏天不吃些毛豆，总觉得少点啥呢！
• 臭豆腐我所欲也，毛豆腐亦我所欲也，两者不可得兼，我选毛豆腐
• 凉拌毛豆最好吃做法，学会这个方法，毛豆鲜嫩入味，翠绿不发黄！
• 夏季餐桌上不可或缺的几道开胃菜
• 煮它们时千万别剥皮
• 你喜欢吃老干妈吗，用它做出来的菜肴，你爱吃吗？