无限极养生课堂——马齿苋: 99%的人不知道的作用( 三 )
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋 , 又名五行草 , 以其叶青 , 梗赤 , 花黄 , 根白 , 子黑也 。 ”马齿苋能得造化之青眼 , 把五行都占全了 , 它的作用自然不可小看 。
马齿苋性寒凉 , 能够清除心、肝、肺和大肠之热;可明目、降血脂、使白发转青;入肝经 , 可以凉血、降肝火 。
有的人熬夜后眼睛会发红 , 这是肝火上炎的表现 , 吃点马齿苋就可以好转 。
有些年纪轻轻就长白头发的人 , 不要怀疑自己肾虚或是未老先衰 , 这种白发是血热 , 是由于你的肝火太盛 , 上冲头顶引起的 。 对付少白头 , 你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接 。
马齿苋又有别名叫长寿菜 , 这在很大程度上要归功于它的保肝作用 。 前些年美国人的研究也证实了这一点 。 他们发现 , 在所有的植物中 , 马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高 , 可以与海鱼相媲美 。 欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸 , 它可以降低胆固醇和甘油三脂 , 防治心血管疾病 。 从中医角度来说 , 这些作用实际上就是促进肝脏的功能 , 使脂肪得到正常的分解代谢 。
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