鱼怎样做好吃？吃了万州烤鱼你就明白了！鱼的做法可谓是五花八门

鱼的做法可谓是五花八门，清蒸鱼、水煮鱼、油炸鱼、红烧鱼等等，但小编最喜欢的莫过于烤鱼，而烤鱼里面最地道的还得属万州烤鱼！！！

----鱼怎样做好吃？吃了万州烤鱼你就明白了！//----

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。