【媛掌柜的推荐】只有这锅腌笃鲜，才能让我心甘情愿等一年 ……( 七 )
最后倒入笋片、千张结 ， 小火慢煮约10分钟左右即可 。 （咸肉本身有咸味 ， 如果觉得咸味不够 ， 可适量加盐 ， 千万不能多放 。 ）
----【媛掌柜的推荐】只有这锅腌笃鲜 ， 才能让我心甘情愿等一年 ……//----
TIPS
1/ 河蚌在菜市场水产区可以买到 ， 如果没有用排骨代替也不错 。
2/ 咸肉少放一些 ， 只是为了调鲜味 ， 咸肉一定要浸泡清水去除下咸味 ， 不然做出来的汤会太咸 。
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