你真的会做豆腐吗?名菜麻婆豆腐要这么做,超简单的豆腐做法
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一 , 属川菜 。 主要原料是配料和豆腐 。 主要原料有豆腐、牛肉末(猪肉也可以用)、辣椒和花椒 。 *花椒带来了麻味 , 辣椒带来了辣味 , 这道菜突出了川菜的“麻辣”特色 。 它的味道独特 , 麻中带辣 , 而口感顺滑 。
如今 , 麻婆豆腐已经横渡大洋 , 定居在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国家 。 它从一道家常菜一跃成为一人人皆知的菜肴 , 并传遍世界 。
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