【科普】“参”不是你想吃,想吃就能吃( 二 )
----【科普】“参”不是你想吃 , 想吃就能吃//----
花旗参 , 也称西洋参 。 主要化学成分包括:皂苷、蛋白质、氨 基酸、核酸、肽类、留醇类、黄酮类、多糖、淀粉、挥发油、维生素、果胶质、脂肪酸、有机酸、矿物质以及微量元素 。
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