美味的家常菜萝卜炖排骨、酸菜炒粉条、香辣带鱼的做法
萝卜炖排骨的做法
材料
猪大排400克 , 白萝卜1个 , 红尖椒2个 , 青蒜1根 , 色拉油适量 , 食盐1勺 , 姜适量
做法
1.排骨先放水里焯一下
2.把有浮沫 , 杂质的水倒掉
3.锅里放适量油 , 放排骨下锅翻炒
4.倒入一大碗水开始炖排骨 , 水开后小火煮15分钟
5.倒入萝卜块 , 红辣椒 , 生姜片 , 蒜白 , 搁一勺盐 , 大火烧开再转小火煮45分钟
6.撒上一些蒜青 , 稍微焖一分钟就可以出锅啦
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