水果VS水果干,哪种营养更丰富?

最近市面上除了很多新鲜水果上市以外 , 超市里的各种“水果干”也不甘示弱 , 卖得风生水起 。 水果干口感比较特殊 , 吃起来十分有趣 , 再加上老一辈人都说“浓缩就是精华” , 那这小小的水果干 , 是不是营养比整颗水果要好呢?

水果做成干 , 脱去的不仅是“水”

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